砖烟囱是民居建筑中常见的一种构造，随着建筑的老化和拆迁，砖烟囱的拆除也越来越常见。由于拆除所需工具和技术较为特殊，不当操作会给施工人员和周边居民的生命财产安全带来威胁。因此，制定一套科学合理的砖烟囱拆除安全工艺规范至关重要。

进行砖烟囱拆除前，需要做好充分准备工作：

1. 研究砖烟囱的结构、高度、是否粘贴外墙等情况，并制定相应的拆除方案；
2. 确定施工现场的边界和警示标志，并通知周边居民切勿靠近；
3. 对施工人员进行安全培训，熟悉拆除工具和操作规程；
4. 确定一名专人监督现场安全。

在砖烟囱的拆除过程中，必须要注意以下几点：

1. 应按照拆除方案确定拆除起始点，并逐层递进；
2. 在拆除过程中，应将拆卸下来的材料和工具妥善放置，避免滑落伤人或者砸坏其他物品；
3. 在临近居民区的情况下，还需要注意减低噪音、尘埃的产生，尽可能避免对周边居民生活造成影响；
4. 在拆除过程中，必须配备足够数量的人员进行安全监护和引导。

在砖烟囱拆除结束后，必须做好清理和处理工作，避免再次对周边造成危害：

1. 确认拆除区域内是否有遗留下来的危险物品，进行清理和处理；
2. 卸下的砖块和其他材料应分类处理，避免对环境造成污染；
3. 对周边居民进行通知，告知拆除已经完成，并且可以放心回家。

在进行砖烟囱拆除时，严格按照安全工艺规范进行操作，是对施工人员和周边居民生命财产安全的负责。因此，在拆除过程中，每个施工人员都要时刻保持警觉，严格遵守规范要求，确保施工过程的安全，并最终完成拆除任务。